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Restaurant Pizzeria Le Moulin menu

6 dishes across 5 sections Moderately expensive Italian Restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu Restaurant Pizzeria Le Moulin photo menu 1
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Photos of the printed menu

Photographed in store in August 2026. The dish list below covers everything we could read clearly; the full card has more.

Entrées & Plats 7 dishes

  • Salade verte CHF 7.00

  • Salade mêlée CHF 9.00

  • Planchette de charcuterie & focaccia CHF 20.00

  • Tartare de boeuf traditionnel CHF 24.00

    Servi avec salade, frites et pain toasté

  • Tartare de saumon & avocat CHF 18.00

    Saumon frais, marié à l'avocat, servi avec pain toasté, beurre, frites.

  • Fois gras poêlé CHF 20.00

    Réduction de vin rouge & chutney de mangue

  • Ravioli aux asperges CHF 17.00

    Beurre à la sauge et crème de Parmesan.

Nos pâtes et risottos 5 dishes

  • Pappardelle aux Chanterelles et Morilles CHF 29.00

    Crème légère, fines herbes fraîches.

  • Paccheri aux Fruits de Mer & Crustacés CHF 34.00

    Paccheri fraîches, Crevettes, calamars, moules, vongole, ail, sauce tomate.

  • Tagliatelle Signature du Chef CHF 29.00

    Émincé de boeuf, oignons, ail, sauce tomate, piment.

  • Risotto à la Crème de Truffe CHF 31.00

    Parfumé à l'huile de truffe, monté à la crème fraîche et parmesan.

  • Linguine alle vongole CHF 30.00

    Vongole fraîches, ail, persil, vin blanc

Nos viandes 5 dishes

  • Filet de boeuf Rossini - 200gr. CHF 49.00

    Tendre filet de boeuf, foie gras poêlé, nappé d'une sauce au madère et truffe, accompagné de frites et légumes de saison.

  • Entrecôte de Boeuf - 200g CHF 39.00

    Viande tendre, grillée à la perfection, servie avec beurre maître d'hôtel, frites et légumes de saison.

  • Entrecôte de Cheval - 220g CHF 38.00

    servie avec pâtes et légumes de saison, sauce du Chef

  • Burger du Chef CHF 35.00

    Steak haché de boeuf suisse, oignons caramélisés, fromage fondant, sauce maison, pain brioché, frites

  • Escalope de Veau au citron - 200g CHF 44.00

    Escalope de veau poêlée à la perfection, nappée d'une sauce citronnée légère et parfumée, accompagnée de risotto et légumes de saison

Pizze Tradizionali 11 dishes

  • Margherita CHF 16.00

    Sauce tomate, mozzarella, huile d'olive, basilic

  • Napolitaine CHF 19.00

    Sauce tomate, tomates cerises, anchois, câpres, olives, ail, origan et basilic

  • Américaine classique CHF 20.00

    Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, frites

  • Romana CHF 20.00

    Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris frais et jambon cuit

  • Capricciosa CHF 25.00

    Sauce tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, coeurs d'artichauts, olives

  • Sicilienne CHF 24.00

  • Frutti di Mare CHF 25.00

    Sauce tomate, mozzarella, gambas, cocktail de fruits de mer, ail, basilic frais

  • Klea CHF 25.00

    sauce tomate, mozzarella, mascarpone, jambon cuit, rucola

  • La Parma CHF 27.00

    sauce tomate, mozzarella, Jambon de Parme (18 mois), basilic frais

  • Quattro Formaggi CHF 23.00

    Mozzarella, grana padano, taleggio, gorgonzola, basilic frais

  • Pizza « Bianca Mortadella » CHF 27.00

    Pizza blanche : Mozzarella, mortadella di Bologna, crème de pistaches, tomates cherry, basilic, burrata

Nos poissons & Crustacés 5 dishes

  • Omble Chevalier Poêlée CHF 38.00

    Crème légère au citron, servie avec légumes de saison et riz parfumé

  • Filets de Perche Meunière CHF 35.00

    Beurre noisette parfumé au citron, frites et légumes de saison.

  • Gambas géantes à l'Ail et au Persil CHF 42.00

    Légère pointe de piment, frites et légumes de saison.

  • Sole Meunière Entière (300gr-400gr) CHF 42.00

    Délicate cuisson au beurre noisette et citron, frites & légumes de saison.

  • Burger Gourmet de Saumon CHF 36.00

    Saumon frais, pain brioché, sauce tartare maison, tomates et oignons et frites.

Pour les petits gourmands 4 dishes

  • Chloé (Pizza enfant) CHF 12.00

    Tomates, mozzarella, basilic, huile d'olive

  • Chiara (Pizza enfant) CHF 12.00

    Tomates, mozzarella, jambon cuit, huile d'olive

  • Kéandra (Chicken Nuggets) CHF 12.00

    Poulet panné et frites & légumes

  • Pates au beurre & tomate ou fromage CHF 11.00

About these prices

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